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久谦中台 | 茶饮专题 | 霸王茶姬

时间:2023-08-31 12:58:30   来源:互联网

新茶饮内卷,呼唤新面孔


(资料图片)

在当前鲜果茶市场饱和且健康消费趋势持续增长的背景下,现制酸奶与现制原叶茶逐渐走红我们曾经对现制酸奶进行了详细的数据分析(详见:久谦中台 | 线下 | 现制酸奶 | 23Q2),当我们把近期同样受到关注的茉酸奶和霸王茶姬相对照时,会发现它们走红的因素颇为相似。

首先,现制酸奶和现制原叶茶恰好满足了当下的健康饮食趋势。随着消费者越发倾向于选择无糖且口感清淡的饮品,这两种产品凭借其鲜明的健康特质,成功捕获了市场的关注。

其次,在茶饮行业,创新始终是关键驱动力。现制酸奶和现制原叶茶的推出正好回应了消费者对新口感饮品的追求。品牌通过对产品口感的独特创新和大单品策略的实施,迅速明确了其在市场中的位置并赢得了消费者的喜爱。

再次,较高的价格定位,结合高颜值的门店设计和产品形象,为品牌赋予了奢侈感和独特性。当这些因素与多样化的创新营销策略相结合时,品牌能够迅速地在市场中树立独特的形象,并深化消费者的认知与好感。

此外,得益于国内成熟的茶饮加盟模式,新品牌能够快速获得发展。通过此模式与资本运作相结合,品牌能迅速开设新店,从而实现快速扩张和品牌增长。

霸王茶姬聚焦新一线,西南市场稳固

霸王茶姬在门店拓张上展现出了明确的地区策略。首先,从地区维度分析,霸王茶姬选择了西南、华东和华南为其主要的战略布局区域。其中,西南因其低闭店率与稳定的店效上升表明了该区域市场对霸王茶姬的高度认可。此外,西南地区作为茶文化的发源地,也为品牌提供了得天独厚的市场条件和品牌背书。

华东和华南作为霸王茶姬的另两大重要布局地,虽然曾面临一些运营挑战,但随着疫情后市场的恢复,这两个地区的闭店率已经开始下降,显示出门店运营稳定性的改善。同时,品牌今年开始拓展华中、西北地区,展示出积极拓张新市场的新战略方向。

而在城市线级方面,霸王茶姬明确聚焦了昆明、成都、重庆等新一线城市。这些城市不单有大量的潜在消费者,其独特的文化和经济环境也为茶饮市场创造了诸多机会。23年的战略计划显示,霸王茶姬依旧看重这些新一线城市,继续在这些地方寻求更大的市场份额。

霸王茶姬借购物中心,强化国风品牌魅力

霸王茶姬的选址策略明显倾向于购物中心,这一战略与早前的高端茶饮品牌如喜茶和奈雪的策略颇为相似。霸王茶姬凭借其独特的国风营销策略,在门店设计中巧妙地融入了中国传统元素,强化了其独树一帜的品牌形象。购物中心作为消费者高频涌入的场所,为其提供了一个绝佳的品牌展示平台,使得消费者能够深入感受并认识到这一独特的品牌魅力。

另外,鉴于其高端的品牌定位,霸王茶姬在购物中心所开设的宽敞门店不仅为消费者带来更为舒适的购物体验,更助其迅速稳固其在市场上的高端形象。这样的策略既加强了品牌与消费者之间的连接,也进一步提升了品牌的知名度和市场影响力。

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